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RESTAURANT
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Here below you can find all our specialties, pizzas and focaccias that you can easily order from home.

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Serviert täglich von 18.00 - 23.00 Uhr.

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RESTAURANT

PIZZA

BIO MARINARA

mit Tomatensoße, Knoblauch, Oregano

€8.00

BIO MARINARA

BIO MARGHERITA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

€10.00

BIO MARGHERITA

BIO CIPOLLA

mit Tomatensoße, Mozzarella und Zwiebeln

€12.00

BIO CIPOLLA

BIO MELANZANE

mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum und gebackenen Auberginen

€12.00

BIO MELANZANE

BIO PEPPERONI

mit Tomatensoße, Mozzarella und gebackenen Paprika

€13.00

BIO PEPPERONI

BIO CAPPERI

mit Tomatensoße , Mozzarella und Kapern

€12.00

BIO CAPPERI

LARDO E POMODORINI

mit 200 gr Mozzarella, frischen Tomaten, frisch gemahlenem Pfeffer und Rückenspeck vom Sattelschwein

€14.50

LARDO E POMODORINI

BIO RUCOLA CHILI

mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola und Chili

€12.00

BIO RUCOLA CHILI

BIO SALAME E BUFALA DI SATTELSCHWEIN

mit Bio Salami von Deutsche Sattelschwein, Tomatensoße, Büffelmozzarella und Schwarzem Pfeffer

€18.00

BIO SALAME E BUFALA DI SATTELSCHWEIN

PANCETTA

mit Tomatensoße, Mozzarella und Bauchspeck vom Sattelschwein

€13.50

PANCETTA

BIO CALZONE VEGETARIANO

gefüllt mit Tomatensoße, Ricotta, Mozzarella, Champignons, Schwarzerz Pfeffer, Basilikum und Schafsricotta

€14.00

BIO CALZONE VEGETARIANO

LIGURE DOPPIA MOZZARELLA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oregano und Taggiasca-Oliven

€15.50

LIGURE DOPPIA MOZZARELLA

BIO RUCOLA POMODORINI E PARMIGIANO REGGIANO

mit Tomatensoße, Mozzarella, Kirsch-Tomaten, Rucola und Schafskäse

€14.00

BIO RUCOLA POMODORINI E PARMIGIANO REGGIANO

BIO ORTOLANA VEGANA

mit Tomatensoße, gebackenen Auberginen, Zucchini und Paprika, Knoblauch, Oliven, Basilikum, Petersilie

€14.50

BIO ORTOLANA VEGANA

CALZONE AL PROSCIUTTO

gefüllt mit Tomatensoße, Ricotta, Mozzarella, Lonzaschinken, Champignons, Basilikum, Pfeffer schwarz und Ricotta Frischkäse

€16.00

CALZONE AL PROSCIUTTO

LONZA MELANZANE E RICOTTA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Gekochte Schulterschinken, Aubergine und Ricotta

€16.00

LONZA MELANZANE E RICOTTA

BIO BUFALA

mit Tomatensoße, 125gr. Büffel Mozzarella und Basilikum

€13.00

BIO BUFALA

BIO ORTOLANA

mit Tomatensoße, Mozzarella, gebackenen Auberginen, Zucchini und Paprika, Knoblauch, Basilikum, Petersilie

€16.00

BIO ORTOLANA

COTTO FUNGHI E GORGONZOLA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Gekochte Schulterschinken, Champignons und mildem Gorgonzola

€16.00

COTTO FUNGHI E GORGONZOLA

CRUDO RUCOLA E PARMIGIANO

mit BioTomatensoße, Bio Mozzarella, 36 Monate gereiftem Prosciutto Crudo crudo di Parma Dop und Bio Parmigiano Reggiano

€17.00

CRUDO RUCOLA E PARMIGIANO

BIO BUFALA GRANDE

mit Tomatensoße, 250gr. Büffel Mozzarella und Basilikum

€16.00

 BIO BUFALA GRANDE

PORCINI

mit Tomatensoße oder Ohne... bitte eingeben Mozzarella, Steinpilze, Petersilie, Knoblauch und Parmesankäse

€18.00

PORCINI

CRUDO BUFALA ACCIUGHE

mit Tomatensoße, Büffel Mozzarella, Parma Schinken und Sardellen

€19.00

CRUDO BUFALA ACCIUGHE

CULACCIA DI NERO, RUCOLA E PARMIGIANO

mit BioTomatensoße, Bio Mozzarella, Huftenschinken vom Schwarzem Schwein aus Parma und Parmigiano Reggiano

€18.00

CULACCIA DI NERO, RUCOLA E PARMIGIANO

BIO RUCOLA E CHILLI CON LA BUFALA

mit Tomatensoße, Büffelozzarella, Rucola und Chili

€14.50

BIO RUCOLA E CHILLI CON LA BUFALA

PANCETTA E BUFALA BIANCA

Weiße Pizza mit Dreifachmozzarella Fiordilatte, Büffelmozzarella und Bauchspeck vom Sattelschwein

€15.50

PANCETTA E BUFALA BIANCA

ORTOLANA DI BUFALA

mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, gebackenen Auberginen, Zucchini und Paprika, Knoblauch, Basilikum, Petersilie

€18.00

ORTOLANA DI BUFALA

BIO SALAME DI SATTELSCHWEIN

mit Bio Salami von Deutsche Sattelschwein, Tomatensoße, Mozzarella und Schwarzem Pfeffer

€14.00

BIO SALAME DI SATTELSCHWEIN

esperimento

tanto amore

€25.00

esperimento

PARMIGIANA DI MELANZANE

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BIO SALATE

BIO CAPRESE

mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Focacciabrot

€12.00

BIO CAPRESE

BIO CAPRESE SPECIALE

mit Mozzarella, Tomaten, Pinienkernen, Basilikum, gegrilltem Gemüse, Schafsricotta, Olivenöl und Focacciabrot

€17.00

BIO CAPRESE SPECIALE

BIO CAPRESE DI BUFALA

mit Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Focacciabrot

€15.00

BIO CAPRESE DI BUFALA

BIO CAPRESE DI BUFALA SPECIALE

mit Büffelmozzarella, Tomaten, Pinienkernen, Basilikum, gegrilltem Gemüse, Schafsricotta, Olivenöl und Focacciabrot

€20.00

BIO CAPRESE DI BUFALA SPECIALE

GEMÜSENTELLER

Gebakene Auberginen, Zucchini und rote Paprica eingelegt in Ölivenöl, Knoblach, Petersilie, Basilikum, dazu Focacciabrot

€16.00

DESSERTS

TIRAMISU

Hausgemacht mit Caffee, Eier, Savoiardi Kekse,Mascarpone und Kakaopulver

€6.00

TIRAMISU

WEINKARTE

Weißwein

Greco di Tufo DOCG

Di Prisco – Greco di Tufo Docg Region: Kampanien Rebsorte: Greco Weiß Das Unternehmen ist in der Mitte der ´90 gegründet worden, als der Weinwinzer Pasqualino Di Prisco den zu seinen Eltern und Größeltern gehörenden landwirtschaftlichen Kleinunternehmen geerbt hat. Heute kann das Unternehmen auf 13ha Weinberge zwischen weißen und Rotweinen zählen, von denen man dann die verschiedenen Arten von Produkten wie Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Taurasi und Aglianico. Unterscheiden kann. Der Greco di Tufo ist ein mittelkräftiger und frischer Weißwein. In der Nase bietet fruchtige und blumigen Aromen. In Mund ist strukturiert und elegant, mit einer guten Säure und mineralischer Note. 0,75 Liter Enthält Alkohol und Sulfite

€28.00

Greco di Tufo DOCG

Cortese Terre bianche

Az. Agr. Terre di Salizzola – Terre Bianche Region: Piemont Rebsorte: Cortese Weiß Terre di Sarizzola ist ein famiiengeführtes Weingut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Seit 2008 wird es von Mattia Bellinzona geleitet, einem studierten Landwirt, der aber auch zusätzlich einen Abschluß in Önologie besitzt. Sarizzola ist ein kleiner Ortsteil von Costa Vescovato, wobei die Straße, die nach Sarizzola führt, in dem Ort dann auch endet. Die Weine stellen sie ausschließlich aus Trauben her, die auf ihrem Land wachsen, neben Timorasso sind dies auch Barbera, Dolcetto und Merlot bei den roten Sorten sowie Favorita und Cortese bei den weißen Trauben Der Terre BIanche ist ein frischer und angenehmer Wein mit seinen angenehmen Pfirsich fruchtige Noten. Er zeigt sich leicht spritzig, deren Besonderheit seine blumige Noten erheben. Gute Säure und ausgewogen. Sehr geeignet für einen Aperitif 0,75 Liter Enthält Alkohol und Sulfite

€14.00

Cortese Terre bianche

Rotwein

Amalia - Langhe ´17 Nebbiolo Doc

Amalia - Langhe ´17 Nebbiolo Doc Region: Piemont Rebsorte: Nebbiolo Junger Weinwinzer aus Monforte d´Alba, Piemont. Das Projekt nimmt Form an, als die Familie Boffa einen alten Bauernhof übernommen hat um ein B&B aufzubauen und parallel Qualitätswein traditionsgemäß zu produzieren. Der Langhe Nebbiolo zeichnet sich durch seine würzige und saftige Noten aus. Schöne, kirschrote Farbe. Aromen von überreifen Früchten. Er bietet einen ausgezeichneten Säuregehalt. Ausgewogen und autentisch.

€28.00

Amalia - Langhe ´17 Nebbiolo Doc

Roséwein

E´ Rosato

Poderi Cellario – E´ Rosato Region: Piemont Rebsorte: Rot Weintraube Blend. Kleiner Familienbetrieb aus dem Langhe Weinviertel, der mit Leidenschaft seit dem 1971 die Reben kultiviert, wobei man sich auf autochthone Rebsorten fokussiert. Ihr Ziel ist authentische Weine mit natürlichen Methoden, ohne Verwendung von chemisch-synthetischen Behandlungen, zu produzieren und eigene Leidenschaft sowie Begeisterung übermitteln. Kirsch- Erdbeeren feine Aromen, würzige Nuance, guten Säure und leichte Mineralität kennzeichnen diesen „seidenartig“ Rose´ Tafel Wein. Top Weingenuss für jeden Tag.

€20.00

E´ Rosato

Bubbles

Campedello Vino Bianco Frizzante

Croci – Campedello Vino Bianco Frizzante Region: Emilia Romagna Rebsorte: Weiße Weintraube Blend Croci ist ein langjähriger traditioneller Weingut in Castell’Arquato im Val d’Arda, östlich von Piacenza Hier kultiviert die Familie Croci Reben, wobei man in Weiß seit jeher auf  Malvasia di Candia aromatica ,  Ortrugo , Marsanne und Sauvignon Blanc setzt. Rot fokussiert sich Massimiliano einzig und allein auf  Barbera  und  Bonarda , den beiden Klassikern der Region. Der Campedello Croci ist ein Ahnenmethode Weiß-  Perlwein , jung und durststillend Frizzante aus Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Trebbiano, Sauvignon Blanc und Marsanne. Markante Blütennoten, Fein und subtil am Gaumen. Delikate Perlage. Der hergestellte Wein wird mit natürlichen Methoden, ohne Verwendung von chemisch-synthetischen Behandlungen, angebaut. Ungewöhnlicher Orange Pet Nat Wein

€22.00

Campedello Vino Bianco Frizzante

Barbera -

Croci Region: Emilia Romagna Rebsorte: Barbera Das 2003 vom Denny Bini gegründete Unternehmen hat eigene Sitz in der Nähe von Reggio Emilia, einer der berühmteste italienische önogastronomische Stadt. Biny gehört zu der Gruppe von Winzern der Emilia-Romagna, die wieder nach dem Vorbild ihrer Großväter Lambrusco vinifiziert. Der  Lambrusco  Libeccio 225 ist ein Perl- rotwein, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Schwefeln hergestellt, jung und durststillend. Es handelt sich um einen angenehm frischen Wein, fruchtig, bukettreich, rubinrote Farbe, wohlriechende Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen ist saftig. Langer Abgang

€25.00

De Sousa et Fils - Champagne Brut Tradition

De Sousa et Fils - Champagne Brut Tradition Region: Champagne Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Im Herzen der Côte des Blancs liegt Avize, der Sitz des Champagnerhauses De Sousa et Fils. Diese wohl berühmtesten Weinberge der Champagne liefern exzellente Trauben der begehrten Grand Cru Qualität, aus denen alle byodinamischen Champagner von De Sousa gekeltert werden. Der Champagne Brut "Tradition" ist ein Blend der alten Rebstöcke des Chardonnay, Pinot Noir und PInot Meunier mit einem Durchschnittsalter von über 45 Jahren. Er ist ein cremiger und eleganter Champagner mit prägenden und feinen blumigen und saftigen Noten. Frisch, ausgewogen, zeigt er sich vollmundig und mit feiner Würze. Unterlegt ist das Ganze von einer feinen und ansprechenden Mineralität. Die sieben Gramm Dosage fallen nicht auf, der Champagner wirkt trocken und die Dosage balancieert den Champagner bis ins mineralisch wirkende Finale

€55.00

De Sousa et Fils - Champagne Brut Tradition

GETRÄNKE

WEINE

BIANCO DEL Metauro 0,75 L

WEISSWEIN AUS MARCHEN REBSORTE BIANCHELLO DEL METAURO 2020 14 % ENTHALT ALKOHOL UND SULFITE

€16.00

ROSSO DEI COLLI DI CARNAIOLA 0,75 L

ROTWEIN AUS SANGIOVESE, Petit Verdot UMBRIEN 2020 14% ENTHALT ALKOHOL UND SULFITE

€15.00

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

PROVIANT COLA 0,33 L

ENTHÄLT KOFFEIN

€3.50

PROVIANT COLA 0,33 L

PROVIANT RABARBARSCHORLE 0,33 L

€3.50

PROVIANT RABARBARSCHORLE 0,33 L

PROVIANT ZITRONELIMONADE 0,33 L

€3.50

PROVIANT ZITRONELIMONADE 0,33 L

PROVIANT APFELSCHORLE 0,33 L

€3.50

PROVIANT APFELSCHORLE 0,33 L

STILLESWASSER VIVA CON AGUA 0,5 L

€3.50

STILLESWASSER VIVA CON AGUA 0,5 L

SPRÜDEL WASSER VIVA CON AGUA 0,50 L

€3.50

SPRÜDEL WASSER VIVA CON AGUA 0,50 L

BIERE

Vagabound Ipa

Ipa Bier

€5.50

FEINKOST

FEINKOST

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RESTAURANT

PIZZA

BIO MARINARA

mit Tomatensoße, Knoblauch, Oregano

€8.00

BIO MARINARA

BIO MARGHERITA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

€10.00

BIO MARGHERITA

BIO CIPOLLA

mit Tomatensoße, Mozzarella und Zwiebeln

€12.00

BIO CIPOLLA

BIO MELANZANE

mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum und gebackenen Auberginen

€12.00

BIO MELANZANE

BIO PEPPERONI

mit Tomatensoße, Mozzarella und gebackenen Paprika

€13.00

BIO PEPPERONI

BIO CAPPERI

mit Tomatensoße , Mozzarella und Kapern

€12.00

BIO CAPPERI

LARDO E POMODORINI

mit 200 gr Mozzarella, frischen Tomaten, frisch gemahlenem Pfeffer und Rückenspeck vom Sattelschwein

€14.50

LARDO E POMODORINI

BIO RUCOLA CHILI

mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola und Chili

€12.00

BIO RUCOLA CHILI

BIO SALAME E BUFALA DI SATTELSCHWEIN

mit Bio Salami von Deutsche Sattelschwein, Tomatensoße, Büffelmozzarella und Schwarzem Pfeffer

€18.00

BIO SALAME E BUFALA DI SATTELSCHWEIN

PANCETTA

mit Tomatensoße, Mozzarella und Bauchspeck vom Sattelschwein

€13.50

PANCETTA

BIO CALZONE VEGETARIANO

gefüllt mit Tomatensoße, Ricotta, Mozzarella, Champignons, Schwarzerz Pfeffer, Basilikum und Schafsricotta

€14.00

BIO CALZONE VEGETARIANO

LIGURE DOPPIA MOZZARELLA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oregano und Taggiasca-Oliven

€15.50

LIGURE DOPPIA MOZZARELLA

BIO RUCOLA POMODORINI E PARMIGIANO REGGIANO

mit Tomatensoße, Mozzarella, Kirsch-Tomaten, Rucola und Schafskäse

€14.00

BIO RUCOLA POMODORINI E PARMIGIANO REGGIANO

BIO ORTOLANA VEGANA

mit Tomatensoße, gebackenen Auberginen, Zucchini und Paprika, Knoblauch, Oliven, Basilikum, Petersilie

€14.50

BIO ORTOLANA VEGANA

CALZONE AL PROSCIUTTO

gefüllt mit Tomatensoße, Ricotta, Mozzarella, Schulter Kochschinken, Champignons, Basilikum, Pfeffer schwarz und Ricotta Frischkäse

€16.00

CALZONE AL PROSCIUTTO

COTTO MELANZANE E RICOTTA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Gekochte Schulterschinken, Aubergine und Ricotta

€16.00

COTTO MELANZANE E RICOTTA

BIO BUFALA

mit Tomatensoße, 125gr. Büffel Mozzarella und Basilikum

€13.00

BIO BUFALA

BIO ORTOLANA

mit Tomatensoße, Mozzarella, gebackenen Auberginen, Zucchini und Paprika, Knoblauch, Basilikum, Petersilie

€16.00

BIO ORTOLANA

COTTO FUNGHI E GORGONZOLA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Gekochte Schulterschinken, Champignons und mildem Gorgonzola

€16.00

COTTO FUNGHI E GORGONZOLA

CRUDO RUCOLA E PARMIGIANO

mit BioTomatensoße, Bio Mozzarella, 36 Monate gereiftem Prosciutto Crudo crudo di Parma Dop und Bio Parmigiano Reggiano

€17.00

CRUDO RUCOLA E PARMIGIANO

BIO BUFALA GRANDE

mit Tomatensoße, 250gr. Büffel Mozzarella und Basilikum

€16.00

 BIO BUFALA GRANDE

PORCINI

mit Tomatensoße oder Ohne... bitte eingeben Mozzarella, Steinpilze, Petersilie, Knoblauch und Parmesankäse

€18.00

PORCINI

CRUDO BUFALA ACCIUGHE

mit Tomatensoße, Büffel Mozzarella, Parma Schinken und Sardellen

€19.00

CRUDO BUFALA ACCIUGHE

CULACCIA DI NERO, RUCOLA E PARMIGIANO

mit BioTomatensoße, Bio Mozzarella, Huftenschinken vom Schwarzem Schwein aus Parma und Parmigiano Reggiano

€18.00

CULACCIA DI NERO, RUCOLA E PARMIGIANO

BIO RUCOLA E CHILLI CON LA BUFALA

mit Tomatensoße, Büffelozzarella, Rucola und Chili

€14.50

BIO RUCOLA E CHILLI CON LA BUFALA

PANCETTA E STRACCHINO BIANCA

Weiße Pizza mit Dreifachmozzarella, Sracchino Frischkäse und Bauchspeck vom Sattelschwein

€15.50

PANCETTA E STRACCHINO BIANCA

ORTOLANA DI BUFALA

mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, gebackenen Auberginen, Zucchini und Paprika, Knoblauch, Basilikum, Petersilie

€18.00

ORTOLANA DI BUFALA

BIO SALAME DI SATTELSCHWEIN

mit Bio Salami von Deutsche Sattelschwein, Tomatensoße, Mozzarella und Schwarzem Pfeffer

€14.00

BIO SALAME DI SATTELSCHWEIN

esperimento

tanto amore

€25.00

esperimento
PARMIGIANA DI MELANZANE

PARMIGIANA DI MELANZANE

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BIO SALATE

BIO CAPRESE

mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Focacciabrot

€12.00

BIO CAPRESE

BIO CAPRESE SPECIALE

mit Mozzarella, Tomaten, Pinienkernen, Basilikum, gegrilltem Gemüse, Schafsricotta, Olivenöl und Focacciabrot

€17.00

BIO CAPRESE SPECIALE

BIO CAPRESE DI BUFALA

mit Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Focacciabrot

€15.00

BIO CAPRESE DI BUFALA

BIO CAPRESE DI BUFALA SPECIALE

mit Büffelmozzarella, Tomaten, Pinienkernen, Basilikum, gegrilltem Gemüse, Schafsricotta, Olivenöl und Focacciabrot

€20.00

BIO CAPRESE DI BUFALA SPECIALE

GEMÜSENTELLER

Gebakene Auberginen, Zucchini und rote Paprica eingelegt in Ölivenöl, Knoblach, Petersilie, Basilikum, dazu Focacciabrot

€16.00

DESSERTS

TIRAMISU

Hausgemacht mit Caffee, Eier, Savoiardi Kekse,Mascarpone und Kakaopulver

€6.00

TIRAMISU

WEINKARTE

Weißwein

Greco di Tufo DOCG

Di Prisco – Greco di Tufo Docg Region: Kampanien Rebsorte: Greco Weiß Das Unternehmen ist in der Mitte der ´90 gegründet worden, als der Weinwinzer Pasqualino Di Prisco den zu seinen Eltern und Größeltern gehörenden landwirtschaftlichen Kleinunternehmen geerbt hat. Heute kann das Unternehmen auf 13ha Weinberge zwischen weißen und Rotweinen zählen, von denen man dann die verschiedenen Arten von Produkten wie Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Taurasi und Aglianico. Unterscheiden kann. Der Greco di Tufo ist ein mittelkräftiger und frischer Weißwein. In der Nase bietet fruchtige und blumigen Aromen. In Mund ist strukturiert und elegant, mit einer guten Säure und mineralischer Note. 0,75 Liter Enthält Alkohol und Sulfite

€28.00

Greco di Tufo DOCG

Cortese Terre bianche

Az. Agr. Terre di Salizzola – Terre Bianche Region: Piemont Rebsorte: Cortese Weiß Terre di Sarizzola ist ein famiiengeführtes Weingut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Seit 2008 wird es von Mattia Bellinzona geleitet, einem studierten Landwirt, der aber auch zusätzlich einen Abschluß in Önologie besitzt. Sarizzola ist ein kleiner Ortsteil von Costa Vescovato, wobei die Straße, die nach Sarizzola führt, in dem Ort dann auch endet. Die Weine stellen sie ausschließlich aus Trauben her, die auf ihrem Land wachsen, neben Timorasso sind dies auch Barbera, Dolcetto und Merlot bei den roten Sorten sowie Favorita und Cortese bei den weißen Trauben Der Terre BIanche ist ein frischer und angenehmer Wein mit seinen angenehmen Pfirsich fruchtige Noten. Er zeigt sich leicht spritzig, deren Besonderheit seine blumige Noten erheben. Gute Säure und ausgewogen. Sehr geeignet für einen Aperitif 0,75 Liter Enthält Alkohol und Sulfite

€14.00

Cortese Terre bianche

Rotwein

Amalia - Langhe ´17 Nebbiolo Doc

Amalia - Langhe ´17 Nebbiolo Doc Region: Piemont Rebsorte: Nebbiolo Junger Weinwinzer aus Monforte d´Alba, Piemont. Das Projekt nimmt Form an, als die Familie Boffa einen alten Bauernhof übernommen hat um ein B&B aufzubauen und parallel Qualitätswein traditionsgemäß zu produzieren. Der Langhe Nebbiolo zeichnet sich durch seine würzige und saftige Noten aus. Schöne, kirschrote Farbe. Aromen von überreifen Früchten. Er bietet einen ausgezeichneten Säuregehalt. Ausgewogen und autentisch.

€28.00

Amalia - Langhe ´17 Nebbiolo Doc

Roséwein

E´ Rosato

Poderi Cellario – E´ Rosato Region: Piemont Rebsorte: Rot Weintraube Blend. Kleiner Familienbetrieb aus dem Langhe Weinviertel, der mit Leidenschaft seit dem 1971 die Reben kultiviert, wobei man sich auf autochthone Rebsorten fokussiert. Ihr Ziel ist authentische Weine mit natürlichen Methoden, ohne Verwendung von chemisch-synthetischen Behandlungen, zu produzieren und eigene Leidenschaft sowie Begeisterung übermitteln. Kirsch- Erdbeeren feine Aromen, würzige Nuance, guten Säure und leichte Mineralität kennzeichnen diesen „seidenartig“ Rose´ Tafel Wein. Top Weingenuss für jeden Tag.

€20.00

E´ Rosato

Bubbles

Campedello Vino Bianco Frizzante

Croci – Campedello Vino Bianco Frizzante Region: Emilia Romagna Rebsorte: Weiße Weintraube Blend Croci ist ein langjähriger traditioneller Weingut in Castell’Arquato im Val d’Arda, östlich von Piacenza Hier kultiviert die Familie Croci Reben, wobei man in Weiß seit jeher auf  Malvasia di Candia aromatica ,  Ortrugo , Marsanne und Sauvignon Blanc setzt. Rot fokussiert sich Massimiliano einzig und allein auf  Barbera  und  Bonarda , den beiden Klassikern der Region. Der Campedello Croci ist ein Ahnenmethode Weiß-  Perlwein , jung und durststillend Frizzante aus Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Trebbiano, Sauvignon Blanc und Marsanne. Markante Blütennoten, Fein und subtil am Gaumen. Delikate Perlage. Der hergestellte Wein wird mit natürlichen Methoden, ohne Verwendung von chemisch-synthetischen Behandlungen, angebaut. Ungewöhnlicher Orange Pet Nat Wein

€22.00

Campedello Vino Bianco Frizzante

Barbera -

Croci Region: Emilia Romagna Rebsorte: Barbera Das 2003 vom Denny Bini gegründete Unternehmen hat eigene Sitz in der Nähe von Reggio Emilia, einer der berühmteste italienische önogastronomische Stadt. Biny gehört zu der Gruppe von Winzern der Emilia-Romagna, die wieder nach dem Vorbild ihrer Großväter Lambrusco vinifiziert. Der  Lambrusco  Libeccio 225 ist ein Perl- rotwein, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Schwefeln hergestellt, jung und durststillend. Es handelt sich um einen angenehm frischen Wein, fruchtig, bukettreich, rubinrote Farbe, wohlriechende Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen ist saftig. Langer Abgang

€25.00

De Sousa et Fils - Champagne Brut Tradition

De Sousa et Fils - Champagne Brut Tradition Region: Champagne Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Im Herzen der Côte des Blancs liegt Avize, der Sitz des Champagnerhauses De Sousa et Fils. Diese wohl berühmtesten Weinberge der Champagne liefern exzellente Trauben der begehrten Grand Cru Qualität, aus denen alle byodinamischen Champagner von De Sousa gekeltert werden. Der Champagne Brut "Tradition" ist ein Blend der alten Rebstöcke des Chardonnay, Pinot Noir und PInot Meunier mit einem Durchschnittsalter von über 45 Jahren. Er ist ein cremiger und eleganter Champagner mit prägenden und feinen blumigen und saftigen Noten. Frisch, ausgewogen, zeigt er sich vollmundig und mit feiner Würze. Unterlegt ist das Ganze von einer feinen und ansprechenden Mineralität. Die sieben Gramm Dosage fallen nicht auf, der Champagner wirkt trocken und die Dosage balancieert den Champagner bis ins mineralisch wirkende Finale

€55.00

De Sousa et Fils - Champagne Brut Tradition

GETRÄNKE

WEINE

BIANCO DEL Metauro 0,75 L

WEISSWEIN AUS MARCHEN REBSORTE BIANCHELLO DEL METAURO 2020 14 % ENTHALT ALKOHOL UND SULFITE

€16.00

ROSSO DEI COLLI DI CARNAIOLA 0,75 L

ROTWEIN AUS SANGIOVESE, Petit Verdot UMBRIEN 2020 14% ENTHALT ALKOHOL UND SULFITE

€15.00

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

PROVIANT COLA 0,33 L

ENTHÄLT KOFFEIN

€3.50

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PROVIANT RABARBARSCHORLE 0,33 L

€3.50

PROVIANT RABARBARSCHORLE 0,33 L

PROVIANT ZITRONELIMONADE 0,33 L

€3.50

PROVIANT ZITRONELIMONADE 0,33 L

PROVIANT APFELSCHORLE 0,33 L

€3.50

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STILLESWASSER VIVA CON AGUA 0,5 L

€3.50

STILLESWASSER VIVA CON AGUA 0,5 L

SPRÜDEL WASSER VIVA CON AGUA 0,50 L

€3.50

SPRÜDEL WASSER VIVA CON AGUA 0,50 L

BIERE

Vagabound Ipa

Ipa Bier

€5.50

FEINKOST

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